Назначение и область применения
Готовое к применению щелочное средство с повышенным содержанием активных компонентов для очистки и удаления стойких пригоревших жиров с грилей, сковород, противней, духовых шкафов и др. щелочестойких поверхностей на профессиональной кухне. Эффективно при комнатной температуре - не требует нагрева очищаемой поверхности. Для профессионального применения.
Состав
Вода, НПАВ (5..15%), АПАВ (<5%), водорастворимые растворители, щелочные компоненты (5..15%), комплексообразователи (<5%), ароматизатор (<5%), консервант (<5%) и др. функциональные добавки.
Условия транспортирования и хранения
При температуре от +5 до +28 C, вдали от прямых солнечных лучей и нагревательных приборов, в оригинальной упаковке с плотно закрытой крышкой. Допускается кратковременное замораживание средства, после размораживания и перемешивания средство восстанавливает свои свойства. Хранить в недоступном для детей месте, отдельно от пищевых продуктов.
Меры предосторожности
При работе использовать резиновые перчатки. Не глотать. Не допускать попадания в глаза, на кожные покровы, на слизистые оболочки. При попадании в глаза или на кожу промыть большим количеством воды, при необходимости обратиться к врачу. Не смешивать с другими химическими средствами.
Применение
В соответствии с Технологическим регламентом Р-21. Убедиться на малозаметном участке обрабатываемой поверхности в том, что средство не повреждает поверхность. Тщательно перемешать (взболтать) средство в канистре; обильно и равномерно нанести средство на обрабатываемую поверхность; время выдержки средства на поверхности зависит от её типа и степени загрязнённости; обработать поверхность механически (ручным падом, щеткой, губкой); не допускать высыхания средства; тщательно промыть поверхность чистой водой для полного удаления остатков средства.
